Popis produktu

- Udírna Royal Catering - Udírna 8 přihrádek je vysoce kvalitní zařízení pro uzení potravin
- Jedná se o kompaktní a efektivní udírnu s osmi vysoce kapacitními přihrádkami
- Každá přihrádka je vybavena vlastním ventilátorem a topným tělesem pro optimální uzení potravin
- Udírna má digitální ovládání, které umožňuje nastavit teplotu a čas uzení dle potřeby
- Vnitřní prostory udírny jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zajišťuje hygienické a snadné čištění
- Udírna je vybavena kvalitní izolací, která udržuje konstantní teplotu uvnitř a minimalizuje tepelné ztráty
- Díky svým rozměrům se udírna snadno vejde do profesionální kuchyně nebo venkovního prostoru
- Udírna je ideální pro přípravu uzených mas, ryb, sýrů a dalších potravin
- Je vhodná pro restaurace, hotely, cateringové služby a všechny, kteří se věnují profesionální přípravě jídel
- Udírna Royal Catering je vysoce spolehlivý produkt, který splňuje veškeré hygienické a bezpečnostní normy

Čerstvé uzené ryby nejsou pochoutkou, kterou si můžete vychutnat výhradně v přístavu. Také maso a uzeniny si udrží po dlouhou dobu nezaměnitelnou chuť. S udírnou RCRO-1300 si můžete delikatesy vytvořit sami a Vašim hostům tak můžete nabídnout skvělý gurmánský zážitek. Kromě toho uzené potraviny vydrží déle, protože jsou kouřem zabity bakterie a houby. Udírna o objemu 147 l nabízí dostatek prostoru nao čerstvé ryby, uzeniny a masné výrobky. Potraviny mohou být zavěšeny hákem v troubě nebo uskladněny na 8 policích. Ty mají minimální odstup 7 cm na výšku. Pro uzení je udicí skříň uzavřena a nádoba s uhlíky se naplní dřevěnými třískami, které produkují kouř na uzení. Nádobu s uhlíky lze bez problémů umístit bez nutnosti otevření skříně. Pod bednou s uhlíky se nachází odpadní nádoba na zhaslé uhlíky vzniklé při uzení. Poté lze nastavit požadovanou teplotu pomocí regulátoru teploty. Teplotní rozsah 0-135 °C umožňuje kouřit stejně teple nebo horce. Dobu kouření lze nastavit regulátorem. Alarm vás bude informovat, jakmile časový limit vyprší. Maximální rozsah časovače je 120 minut. Pokud nebudete po nastavené době spokojeni s výsledkem grilování, lze časovač nastavit opakovaně. Na stranách udírny se nachází dobře čitený termometr, který ukazuje teplotu jak v jednotce Fahrenheit, tak Celsius. Tak vždycky budete o teplotě informovaní, aniž byste museli udírnu otevírat a můžete ji nastavit dle Vašich potřeb. Tuk, který je produkován kouřením, je shromažďovaný odpadní nádobou, která chrání nádobu na uhlíky a zem před nečistotami. Při vysokém vzniku tuku odtéká zachycený tuk přes výlevku do misky pod odpadní nádobou. Tam se shromažďuje a může být snadno zlikvidován. Udírna je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Materiál se snadno čistí a je velmi robustní, takže si udírna trvale zachovává svůj lesknoucí se povrch. Kromě toho vykazuje nerezová ocel odolnost proti vnějším vlivům a je obzvláště odolná proti nárazu. Jeho hladký povrch se vyznačuje vynikajícími hygienickými vlastnostmi, takže se udírna ideálně hodí na zpracování potravin, jako jsou ryby a maso. Součástí balení je udírna, komínová trubka, odpadní miska, nádoba na zachytávání tuku, nádoba na popel, bedna na uhlíky, regulační jednotka na teplotu s časovačem, 8 odkládacích roštů a 10 udících háčků.

Udírny

**Udírny – Vaše Požehnání pro Skvělou Chuť**

Vítejte v naší podkategorii Udírny, kde naleznete širokou škálu zařízení pro dokonalé uzení. Ať už jste vášnivým kuchařem, nebo jen hledáte nový způsob, jak obohatit své pokrmy, naše udírny jsou ideálním řešením pro vás. Uzení je tradiční metoda, jak značně zvýraznit chuť masa, ryb, sýrů a dalších potravin, a s moderními udírnami to nikdy nebylo snazší.

Naše udírny se vyznačují vysokou kvalitou a různými typy, abyste si mohli vybrat tu pravou pro vaše potřeby. Od kompaktních elektrických udíren, které jsou ideální pro městské byty, až po prostorné klasické udičky na dřevo, které bez přestání voní po uzeném. Všechny naše výrobky jsou navrženy tak, aby poskytovaly snadné použití a optimální výsledky.

Využijte uzení k získání jedinečné chuti pro vaše oblíbené pokrmy a ohromte své hosty kulinářským uměním. Udírny v naší nabídce jsou také skvělé pro rodinné oslavy a grilování v přírodě. Nezapomeňte, že uzení je cesta k objevování nových chutí a zážitků, které si zamilujete.

Vyberte si z naší nabídky udíren a přeneste své vaření na novou úroveň. Užívejte si okouzlující aroma a nezapomenutelnou chuť, které vám naše udírny přinesou. Objednejte si ještě dnes a začněte svou cestu k dokonalému uzení!